Preguntas frecuentes

Cómo funciona Déguste un Vin?

Déguste un vin ofrece experiencias de degustación. La degustación se realiza mediante un cuestionario lúdico que te permite poner a prueba tus conocimientos y aprender más.

La degustación consta de 5 etapas: cultura general - Vista - Olfato - Gusto - Maridaje de platos y vinos. En cada etapa, ganas puntos al responder correctamente las preguntas. Un experto (viticultor, sumiller, enólogo, etc.) te proporciona los elementos de respuesta específicos de cada vino.

Para obtener más información, visita nuestra página de concepto o vive tu primera experiencia 😏 ¡Es muy sencillo!"

¿Hay varios niveles de juego? ¿Las preguntas varían?

¡Sí! Hoy en día, hay 3 niveles previstos. Sin embargo, se requiere un número mínimo de puntos para pasar al siguiente nivel. Por lo tanto, todos los Degustadores comienzan en el nivel 1 si no cumplen con los requisitos. El progreso está disponible en tu perfil.

¿Se puede hacer la degustación con varias personas?

Sí, puedes realizar la degustación del vino con otras personas. Un sistema de podio permite determinar quién tiene el mejor paladar 😉🍷 ¡Anímate a probarlo!

¿Dónde encontrar las botellas de Déguste un Vin?

Si desea disfrutar de la experiencia Déguste un vin, tiene varias opciones disponibles:

  • Comprar la experiencia en www.degusteunvin.com
  • Comprar directamente el vino al viticultor
  • En los restaurantes que los distribuyen

¿Cómo se cata un vino?

En este artículo, te explicamos cómo catar un vino como un profesional, utilizando la aplicación Déguste un Vin.

Catar un vino requiere un enfoque metódico y una atención especial a los detalles. Aquí tienes una guía exhaustiva para una degustación auténtica, integrando sutilmente las ventajas de Déguste un Vin, con el objetivo de hacer que este arte sea accesible para todos:

1 - Cultura General: Antes de comenzar el proceso de degustación de un vino, es imperativo profundizar en tu cultura general sobre el vino. Un requisito previo que implica familiarizarse con las variedades de uvas, las regiones vitivinícolas y los métodos de vinificación para comprender completamente la riqueza y diversidad de los vinos. Déguste un Vin presentará una pregunta para cada vino, introduciendo la degustación con un poco de cultura general.

2 - Examen Visual: El uso de nuestra aplicación resulta ser una herramienta valiosa para una evaluación visual detallada. Te guía en la determinación precisa de colores, reflejos y otras características visuales, como la transparencia. El color del vino puede proporcionar información sobre la variedad de uva, la región vinícola y la edad del vino, por lo que un examen visual meticuloso es el preámbulo indispensable de cualquier degustación. También existe la posibilidad de optar por "degustaciones a ciegas", eliminando deliberadamente la influencia inconsciente del color en los sentidos involucrados en las siguientes etapas.

3 - Examen Olfativo: La fase delicada del análisis olfativo se facilita en gran medida con nuestra aplicación, que ofrece una amplia gama de aromas de vino. Te guiamos de manera lúdica para identificar estas sutilezas. Aunque desafiante, esta etapa es crucial en el proceso de degustación. Tómate tu tiempo, inhala los aromas en la primera olfateada e intenta asociar cada aroma con recuerdos olfativos anteriores, ya sean de frutas, hierbas u otros. El segundo olfato, como se le llama, implica oxigenar el vino para liberar aromas adicionales, amplificando así la riqueza de la experiencia sensorial. Es interesante notar que existen 3 tipos de aromas: los primarios provienen de la uva, los secundarios se desarrollan durante la fermentación y la maduración, y los terciarios se desarrollan durante el envejecimiento.

4 - Evaluación Gustativa: El enfoque interactivo de nuestra aplicación orienta la degustación del vino. Las preguntas guían al usuario en la identificación de sabores específicos. Probablemente, ¡este sea el momento más esperado de la degustación! Durante esta etapa, se buscan varios elementos para evaluar la calidad y complejidad del vino. Algunos aspectos clave incluyen:

  • Sabores: Se busca identificar los diferentes sabores presentes en el vino, que pueden incluir notas de frutas, especias, flores, madera, etc.
  • Equilibrio: Se evalúa el equilibrio entre los diferentes componentes del vino, como la acidez, el azúcar, los taninos (en el caso de los vinos tintos) y el alcohol. Un vino bien equilibrado ofrece armonía entre estos elementos.
  • Estructura: La estructura de un vino se refiere a cómo está construido en la boca. Se busca determinar la presencia de taninos (en vinos tintos), la acidez y la sensación en boca, que puede variar de ligera a robusta. La acidez es un elemento importante de la estructura del vino; un vino equilibrado tiene la acidez suficiente para respaldar otros sabores.
  • Longitud en boca: Se presta atención a la persistencia de los sabores después de tragar (o escupir) el vino. Una longitud en boca prolongada se asocia a menudo con vinos de calidad.
  • Complejidad: La complejidad de un vino se aprecia al buscar la diversidad de sabores y aromas. Un vino complejo ofrece una experiencia sensorial rica y matizada.
  • Final: La final de un vino, o la última impresión gustativa, también es importante. Un final agradable contribuye a la apreciación general del vino.

En resumen, la etapa gustativa tiene como objetivo explorar la paleta de sabores, el equilibrio, la estructura, la longitud en boca, la complejidad y la final del vino, ofreciendo así una evaluación completa de su perfil gustativo.

5 - Maridajes de Comida y Vino: Descubre las mejores combinaciones para el vino que estás degustando. Diversos elementos nos ayudan a determinar las mejores combinaciones, y Déguste un Vin te guía en esto destacando las recomendaciones de los profesionales para todos los vinos probados.

6 - Toma de Notas y Puntuación: La aplicación facilita la toma de notas con su interfaz amigable, ofreciendo la posibilidad de grabar degustaciones, acceder a historiales detallados y compartir descubrimientos con una comunidad en línea

📞Cómo contactarnos.

Para contactarnos, no dudes en completar nuestro formulario de contacto en https://degusteunvin.com/pages/contact o escribirnos directamente a bonjour@degusteunvin.com.