Amateur de vin, vous souhaitez développer vos connaissances sur le sujet et épater votre entourage lors des dégustations ? Voici 5 astuces qui vous permettront d’approfondir facilement votre passion et d’enrichir votre expertise sur le monde du vin !
Changez votre façon de déguster le vin
La meilleure façon d’en apprendre davantage sur le vin c’est de le goûter ! Pour améliorer vos compétences, il faudra donc sortir des sentiers battus et essayer différents types de vins (vins rouges ou blancs, vins français, argentins, espagnols ou italiens…). Si vous le pouvez, il est également intéressant de goûter plusieurs vins à la fois, à la manière des professionnels. Vous pourrez ainsi affiner votre palais et apprendre plus rapidement en les comparant.
À chaque fois que vous goûtez un vin, pensez à effectuer les différentes étapes de dégustation afin de discerner ses caractéristiques propres de savourer pleinement ses arômes. Les examens visuels, olfactifs et gustatifs vous permettront ainsi de prendre conscience des différences et des subtilités de chaque bouteille de vin.
Durant ses dégustations, vous pouvez également utiliser quelques astuces pour optimiser votre expérience. Pensez par exemple à bien choisir votre verre à vin et à faire attention à la température pouvant avoir des conséquences sur votre appréciation. Prenez aussi le temps de savourer votre vin afin de bien en capter tous les goûts. Enfin, n’oubliez pas de bien noter vos impressions à chaque dégustation afin de vous construire une véritable mémoire des goûts.
Informez vous sur le sujet
En complément des dégustations, il vous faudra parfaire vos connaissances en vous informant sur l’univers du vin.
Excellentes ressources, il existe pour cela une grande variété de livres spécialisés sur le vin qui pourront vous accompagner. Conseils de dégustation, catégories d’arômes, histoires des techniques et des terroirs, accords mets-vins et autres secrets sur l’univers viticole, ces ouvrages regorgent d’informations passionnantes ! Qu’ils soient écrits par des professionnels, sommeliers réputés, œnologues ou critiques de vin renommés comme par des passionnés de vin amateurs, ceux-ci peuvent vous fournir des informations détaillées essentielles pour progresser dans ce domaine. Il vous est également possible de suivre des cours ou des formations spécialisées proposées par des experts en vin.
En ligne, en téléchargeant l'application “Déguste un vin” ou avec des ateliers de dégustation dans votre région, celles-ci sont idéales pour enrichir vos connaissances !
Explorez les différentes régions viticoles
Le monde du vin est vaste et diversifié, avec des régions viticoles d’exception dans le monde entier. Si vous le pouvez, prenez le temps d'explorer ces différentes régions en France, en Italie et même aux États-Unis ! Dans chacune d’entre elles, vous pourrez ainsi découvrir des cépages, des techniques de vinification et des traditions viticoles uniques qui enrichiront vos connaissances. Il existe d’ailleurs de nombreuses offres de voyage d’œnotourisme, proposant de joindre l’utile à l’agréable durant ces visites !
Partagez vos expériences avec d’autres amateurs de vin
L'échange avec d'autres passionnés de vin peut être extrêmement enrichissant ! N’hésitez pas à rejoindre des clubs de dégustation, participez à des forums en ligne dédiés au vin, visitez les bars à vin de votre ville ou tout simplement organisez des dégustations avec vos amis. En effet, goûter un vin doit aussi être un moment de partage, d’échange et de plaisir !
En discutant des vins que vous goûtez, vous pourrez ainsi partager vos expériences, conforter votre avis et compléter votre expertise. Restez curieux, vous pourrez également poser vos questions, en apprendre davantage sur les bouteilles dégustées, en découvrir de nouvelles et même compléter votre achat de vin.
N’hésitez pas à ajouter l’option multi-joueurs à votre appli de dégustation !
Utilisez l’application « Déguste un vin »
Idéale pour développer votre palais et votre compréhension du vin, « Déguste un vin » regroupe l’ensemble des précédentes astuces en une seule application !
Cette approche ludique complétera ainsi vos connaissances œnologiques, vous fera découvrir de nouveaux vins et vous accompagnera dans les différentes étapes de votre dégustation. Elle vous permettra également d’en apprendre davantage sur les bouteilles que vous dégustez, leurs histoires et leurs terroirs, de la bouche même de leur producteur. Ce jeu de dégustation de vin vous permet même de jouer à plusieurs.
Expérience amusante et enrichissante garantie !
